腸管出血性大腸菌(O157等)感染症注意報が発令されました

腸管出血性大腸菌感染性の発生が頻発しており、今後も発生が続く可能性があることから、岡山県では、6月19日付で「腸管出血性大腸菌感染症注意報」が発令されました。 みなさまにおかれましては、腸管出血性大腸菌感染症の予防に十分に心がけてください。

腸管出血性大腸菌感染症の予防のポイント

次のことに気を付けて、予防をしましょう。

予防方法

• 調理前、食事前、用便後、動物を触った後等は手をよく洗いましょう。
• 台所は清潔に保ち、まな板、ふきん等の調理器具は十分に洗浄しましょう。
• 生鮮食品や調理後の食品を保存するときは、冷蔵庫（10℃以下）で保管し、早めに食べましょう。
• 食肉など加熱して食べる食品は、中心部まで火を通すとともに、焼き肉などの際は生肉を扱う箸と食べる箸を別々にしましょう。
• また、乳幼児や高齢者等、抵抗力の弱い人は、生で肉を食べないようにしましょう。

気になる症状があるときは、医師の診断を受けましょう

• 主な初期症状は「腹痛」、「下痢」などで、更に進むと水様性血便になります。

患者が発生した場合の対応

• 二次感染を防止するため、患者の便に触れた場合は手をよく洗い消毒しましょう。
• 患者が入浴をする場合、シャワーのみにするか、最後に入浴するなどしましょう。
• 患者が家庭用ビニールプールで水浴びをする場合、他の幼児とは一緒に入らないようにしましょう。
• 患者が衛生に配慮すれば、二次感染は防止できますので、外出の制限等は必要ありません。

詳しくは、岡山県感染症情報センターホームページをご覧ください。